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單廊的保舉吃，真正在跟它的單廊大年單廊漁村屬性有閉，那便是好食好食吃魚：

【黃燜草魚】

草魚煮食，有一股草氣。攻略單廊人的夜理體例是：將草魚用黃燜的做法，最后再減上面醋或是保舉木瓜水調(diào)味，

【魚鲊】

把魚肉用鹽戰(zhàn)佐料，腌幾天掛干，然后切成小塊，再拌些調(diào)料戰(zhàn)bai ?酒，拆進(jìn)瓶中，啟心保存，吃的時候再拿出去炸啊，蒸的。

【雞蛋小粉煎銀魚】

將銀魚洗凈，敲上幾個雞蛋，放面小粉戰(zhàn)鹽，調(diào)料，攪抖均勻，用噴鼻油煎黃上桌，味好可心，又富養(yǎng)分。

【齊魚席】

將單廊人吃魚的烹調(diào)體例12種散起去，推出齊魚席，即：酸辣下背鯽、渾燉武昌魚或bai ?花鰱、白燒鯉魚、黃燜草魚、堅皮鰱魚頭、蒸鯉魚酢、魚凍、油煎或渾燉蛋花銀魚、冰水烤小干魚、酸辣大年夜花魚、小bai ?魚煮豆腐、粉蒸魚肉。

【玉幾別院】

小我保舉指數(shù)：四個星 ——大年夜理之止第三天的路程是環(huán)洱海，中午恰好到 單廊 ~處理了午餐，出有決計往選，走累了便正在四周選了一家~ ——小院的地位借是很沒有錯的，恰好正在玉幾島，往參沒有雅青廬、楊麗萍的太陽宮皆比較便利。

小院里里有留宿，餐飲，感受是本天人本身開的，菜品做的很家常，少了飯店的油水味，多了家里的味講~ ————團(tuán)購的單人餐才68元，超等劃算， 大年夜理 酸辣魚、小炒肉、炒時蔬、青菜豆腐湯~魚是鯽魚，味講借沒有錯，但魚沒有大年夜小刺很多沒有太保舉;小炒肉的味講普通，水分多，吃沒有出炒的心感了;炒時蔬是跟老板籌議換成的土豆絲給孩子吃的，比較利降的啟諾的~

那里的仄易遠(yuǎn)風(fēng)是比較渾薄的，人也很激情親切，一些小館子看起去小，真正在味講真的沒有錯，記得去單廊嘗嘗那里的好食哦!