《科學報告》：改善太空人飲食或助執(zhí)勤表現(xiàn)
（神秘的科學地球uux.cn）據(jù)東網：太空人身處太空時，其活動屬研究范圍之一，報告包括飲食。改善美國太空總署（NASA）詹森太空中心早前為此展開研究，太空團隊發(fā)現(xiàn)太空人執(zhí)勤時若進食種類及數(shù)量較標準太空食品為多的人飲食物后，或有效改善其健康等。食或研究周四（15日）已刊在《自然》旗下自然科學期刊《科學報告》。助執(zhí)
當成功召集16名年齡介乎30歲至50歲參與者后，勤表詹森太空中心再透過“人類探索研究模擬”（HERA）模擬太空環(huán)境，科學之后再把眾人分成4組，報告記錄各人在45天內進食不同食物后的改善身體變化。部分參與者獲分配分量及種類較一般太空食品為多的太空食物，例如每天需食用6份以上水果蔬菜，人飲每周則吃到2至3份魚類等，食或另有其他人則進食平時的助執(zhí)太空食品。
經過一個半月，團隊發(fā)現(xiàn)無論進食改善后食物抑或一般太空食品，參與者體重均有下降。惟進食分量及種類較多食物參與者攝取營養(yǎng)方面有所改善，甚至成功降低膽固醇及皮質醇水平，同時提高認知速度、準確性及注意力。